kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   News in English
   Son Dakika
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Gülümcük
Kekikli çorba
Kekikli topkek

Gülümcük

Biftek dilimlerini döverek inceltin, çok az tuz ve karabiberle ovun. Ufalanmış ekmek içi, ceviz, kaşar peyniri, maydanoz, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi katıp, iyice karıştırın. İncelttiğiniz biftekleri düz bir yüzeye koyun, hazırladığınız karışımı her bir bifteğin yarısına yayın. Bifteklerin boş kısımlarını malzemenin üzerine kapatın ve kürdanla tutturun. Mısır cipsini paketinin içinde iyice kırıklayın. Hazırladığınız biftekleri cipslere batırarak yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Domates, soğan, balsamik sirke, acı kırmızıbiber, kalan zeytinyağı ve tuzu harmanlayın. Biftekleri hazırladığınız domatesli karışımla birlikte servis yapın.

4 kişilik
*
500 gr. biftek

* 2 dilim ekmek (kenarları çıkartılıp, ufalanmış)

* 1/2 su bardağı ceviz (ince dövülmüş)

* 2 çorba kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)

* 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)

* 4 çorba kaşığı zeytinyağı

* 1 paket mısır cipsi

* 2 adet orta boy domates

* 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)

* 1 çay kaşığı balsamik sirke

* 1 çay kaşığı acı kırmızıbiber

* Tuz, karabiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Bonfile sarma   / 18-03-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 17-03-2006
 Lezzet Güneşi   / 16-03-2006
 Lezzet Güneşi   / 15-03-2006
 Lezzet Güneşi   / 14-03-2006
 Lezzet Güneşi   / 13-03-2006
 Patlıcanlı papatya   / 12-03-2006
 Çikolatalı açma   / 10-03-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 08-03-2006
 Lezzet Güneşi   / 07-03-2006
AYŞE ÖZYILMAZEL
Masaj yaptırmak istiyor muyum?
Korkarım ben de bir SPA...
HAKAN & UTKU
Tiryaki yanlısı sigara üstü yazıları
Sigara paketinin...
AYŞE TÜTER
Gülümcük
Biftek dilimlerini döverek inceltin, çok az tuz...
Doğum kontrol hapları cinsel isteğinizi azaltır mı?
Doğum kontrol hapları cinsel isteğinizi azaltır mı?
Doğum kontrol haplarının cinsel isteği azalttığı az görülen bir...
Konser için geldi
Konser için geldi
Sezen Aksu, Amerika'daki bu albüm çalışmasına kısa süreliğine...
Nazenin 4'ü okutup üfletti!
Nazenin 4'ü okutup üfletti!
Koç Holding Onursal Başkanı Rahmi Koç, 'Nazenin 4' adlı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.