kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Balcicek Pamir @ SABAH
 

Midye kaplarıyla İstanbul'u anlattı

Bir ara Beyoğlu'nda bir ara Sultanahmet'teydik işte. Dokunuşlar hafiflemeye başladığında hüzün kapladı içimizi... Seri parmaklar durdu, sırayla. Bir an kalıverdik işte, kalbimiz delice atarken

Restoranın bize ayrılmış bölümüne geçtik. Birbirinden şık dört masa. Öylesine ilginç bir grubuz ki sormayın. Gazeteci, belediye başkanı, siyasetçi, sivil toplum üyesi, sanatçı, turizmci... Ne ararsanız var yani. Bulunduğumuz şehir Brüksel olunca, midyesiz olur mu? Kocaman derin çanaklar içindeki midyelerimize saldırırken bir taraftan da anlatılanları dinliyoruz. Neden mi Brüksel'deyiz? Çünkü İstanbul Avrupa Kültür Başkenti olacak. Az kaldı. Mart ayında görücüye çıkıyoruz. Avrupa Parlamentosu'nun seçtiği sanatçılardan oluşan bir jüri hakkımızda karar verecek. Uzun zamandır yürütülen lobi faaliyetlerinin son ayağı olarak büyük bir medya-yerel yönetim-siyaset üçlüsü bir aradayız. Önce bir basın toplantısı yapılacak, ardından Avrupa Parlamentosu'nda bir resepsiyon verilecek... Konuşmalar uzadıkça uzuyor. Herkes İstanbul'un neden bir kültür başkenti olması gerektiğini anlatıyor. Bütün dinlerin buluştuğu şehir. Büyük medeniyetlerin kurulduğu şehir. Anlatacak o kadar çok şey var ki... Acaba nereden başlasak? Yarın özellikle yabancı parlamenterlere İstanbul'u hangi yönleriyle anlatsak En çok ilgilerini ne çeker?

***


O sırada fark ettim onu. Aslında masanın üzerinde yaptığı değişikliklere gözüm takıldı. Boşalan midye çanaklarını ters çeviriyor, kendine yer açmaya çalışıyordu. Parmakları ters çevrilmiş midye kabına değdiği anda sessizlik oldu. Önce hafif vuruşlarla başladı. Ardından hızlandı. Önce birine, sonra ötekine, ardından üçüncüsüne. Soluk almadan izliyordum. Biraz önce büyük bir afiyetle mideye indirdiğimiz yemek kabından müzik yapıyordu bu adam. Üstelik yaptığı işten keyif de alıyordu. Bir süre sonra yapılan müziğe kendimizi öylesine çok kaptırmıştık ki... Herkes kendi köşesinde eşlik ediyordu. Biri el çırpıyor, diğeri çatalını bıçağına hafifçe vuruyordu. Yüzüğümü elimdeki kadehin kenarına belli aralıklarla dokundururken... O da gülümsüyordu. Her çıkardığı sesten sonra şaşırmış bir ifadeyle yüzümüze bakıyordu. Sonra tekrar başlıyordu. Burhan Öçal midye kaplarıyla harikalar yaratıyordu. Bütün salon kopup gitmiştik Brüksel'den... İstanbul'daydık işte. Burhan Öçal anlatıyordu. İstanbul'u anlatıyordu. İnsanını, mimarisini, yemeğini, kokusunu, havasını... Bir ara Beyoğlu'nda bir ara Sultanahmet'teydik işte. Dokunuşlar hafiflemeye başladığında hüzün kapladı içimizi... Seri parmaklar durdu, sırayla. Bir an kalıverdik işte. Kalbimiz delice atarken. Bir alkış koptu ardından. Yok canım bizden değil, restoranın diğer müşterilerinden. Bazıları zafer işareti yaparak ayakta ıslık çalıyordu.

***


Ne dil ne din ne de ırk... Müzik. Ters çevrilmiş midye kaplarıydı İstanbul'u en iyi anlatan. Öylesine etkiliydi ki... Burhan Öçal ertesi gece resepsiyonda bu sefer darbukasıyla İstanbul'u anlattı. Yabancılar gözlerini ayırmadan bu zarif adamın ellerini izlerken... Düşünüyordum. İşte bu yüzden İstanbul Avrupa'nın kültür başkenti olacak. Peki o zaman ne olacak? İstanbul'un en büyük rakibi kim? Hepsi yarına...

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Yattığım yerde kilo veriyorum, inanın   / 11-03-2006
 Kalkın benim yerime oturmuşsunuz   / 04-03-2006
 Midye kaplarıyla İstanbul'u anlattı   / 25-02-2006
 Çocuğu da telefonla yaparsın   / 18-02-2006
 Bir haftada temizleniyoruz   / 11-02-2006
 Bir gece yarısı eğlencesi   / 04-02-2006
 Eş durumundan...   / 28-01-2006
 Tavuklar yerine karılarımızı alın   / 21-01-2006
 Kuşlar bugün yarın burada   / 14-01-2006
 Tek bekleyen annesiydi   / 07-01-2006
    Cumartesi Yazarlar
  » Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
    Gurme
BALÇİÇEK PAMİR
Öldür gitsin...
Anne son bir kez yavrusunu burnuyla...
FİLİZ AKIN
Arnavutköy'de köfte ısmarlamak istiyorum
"Okuya, okuya...
SUNAY AKIN
Akgün Akova fotoğraf çekmese ne olur?
O, Ankara'da...
ALİ POYRAZOĞLU
Sayın Bakanlar... Gölgede Muhabbet
Bendeniz, Alem FM'de...
Türk mutfağının kendine özgü bir kokusu olmalı
Sevim Gökyıldız profesyonel yöneticilik yaşamına paralel olarak, Mutfak...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.