kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Yavuz Baydar @ SABAH
Tel:
0212 354 35 08
Fax:
0212 354 36 84
 
'İddia' haberciliği
Bakanın ayakkabısı
Ya sendedir ya bende (!)
Meyveli içecek...
Torino nedir, necidir?
Heidi'nin resmi
Bunun neresi seks?
YTL hesabı yine hatalı

Meyveli içecek...

3 Mart tarihli Meyve Suyunda Kırmızı Alarm başlıklı haberle ilgili olarak bir düzeltme aldım. MEYED Başkanı Prof. Aziz Ekşi "Bu haberin doğruluğu veya yanlışlığı bir yana, meyve suyu ile ilişkisi yoktur" diyor.
Açıklaması şöyle:
"Öncelikle haberde tanımlanan, meyve suyu değil, meyveli gazozdur. Meyveli gazoz; su, şeker, yüzde 3-5 oranında meyve suyu ve izin verilen renklendirici, koruyucu katkı maddeleriyle hazırlanan ve karbondioksitle gazlandırılan bir içecektir. Buna karşılık meyve suyu yüzde 100, meyve nektarı yüzde 25-99 ve meyveli içecek en az yüzde 10 meyve suyu içeren farklı bir içecek kategorisidir. Haberin içeriğine göre kanserojen olduğu belirtilen 'benzen'; katkı C vitamini ve benzoik asit içeren içeceklerde oluşmaktadır. Benzoik asit koruyucu bir katkı maddesidir. Meyve suyu, meyve nektarı ve meyveli içeceğe koruyucu madde katılması, AB direktifleri ve Türk Gıda Kodeksi'ne göre yasaktır. Dolayısıyla, bu içeceklerde benzen oluşma olasılığı kesinlikle yoktur. İçeriği böyle olan bir haberin başlığında meyve suyu ve kırmızı alarm sözcüklerinin yan yana gelmesi ilginçtir: Çünkü doğal ve sağlıklı bir içecek grubu hakkında yanıltıcı bilgiler vermektedir. Meyveli gazoz ile ilgili bir haberin meyve suyu olarak verilmesi gerçekten üzücüdür. Kaldı ki, haberin meyveli gazoz için geçerliliği bile henüz tartışmalıdır." Haberi hazırlayan Dış Haberler Müdürü Burcu Yakar'ın yanıtı: "Haber içinde 'meyve suyu' denmemiştir. 'Gazlı meyve suyu' veya 'gazlı içecek' denmiştir. Sanırım tepki başlıktan kaynaklanıyor.."
Öyle anlaşılıyor. Haber metninde geçen "gazlı" (ki buna aslında meyveli gazoz denmeliydi) nitelemesi başlıkta kullanılmamış ve yanlış anlamalara, yanılmaya açık bir görüntü kazanmış. Piyasayı da etkileyecek buna benzer pek çok haber yayınlıyoruz. Bu açıdan duyarlı olunmalı.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Yüzünü görelim   / 27-02-2006
 "Sarsıntı"nın Richter'i yok   / 20-02-2006
 Kod adı: Ebubekir   / 13-02-2006
 12 karikatüre öfke ve ifade özgürlüğü   / 06-02-2006
 O cuma namazı   / 30-01-2006
 Enfeksiyon kriteri   / 23-01-2006
 'Derin habercilik erozyona uğradı'   / 16-01-2006
 Altaylı'nın rotası   / 09-01-2006
 2006 için dilekler   / 02-01-2006
 Fidan davasından   / 26-12-2005
MEHMET BARLAS
Bu duvarı badanalamalı mı badanalamamalı mı?
Eleştirmek...
YAVUZ BAYDAR
'İddia' haberciliği
Mahkemeye yansımış, henüz...
Hep köstek tam köstek: 0-1
Hep köstek tam köstek: 0-1
Fenerbahçe Kayseri'de liderlikten oldu. Hiçbir şey üretmeyen,...
Kral Fener'i bitirdi
Kral Fener'i bitirdi
Kayseri'ye liderlik koltuğunu geri almaya gelen Fenerbahçe tek...
İzmir 'gâvur' değil CHP'nin niyeti kötü
İzmirliler'e "Sözlerimizi CHP bir yerlere çekti. Niyeti kötü" diyen...
Brüksel-Ankara arası mektup trafiği
Sabancı suikasti faili Fehriye Erdal hakkında Brugges Ceza...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Pazar Sabah | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv | Künye | Ana Sayfa
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım   Merkez Bilgi Grubu