kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Teknoloji
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Mantarlı piliç çorbası
Brüksel dolması
Domates soslu köfte

Mantarlı piliç çorbası

Etleri soğan, karanfil, kimyon, kekik, karabiber ve patateslerle birlikte kaynar suya atıp, üzeri kapalı olarak 25 dakika kaynatın. Piliç parçaları ve suyunu süzerek bir kaba alın. Patates ve soğanı süt ile püre haline gelene kadar robottan geçirin. Piliç suyuna püre ile beraber mantar, tere, yeşil soğan, soya sosu ve limon suyunu da ilave edip, hızlı ateşte üzeri açık olarak 5 dakika kaynatın. Sıcak servis yapın.

* 4 adet piliç kemiksiz but (küp doğranmış)

* 300 gram küçük boy mantar (dilimlenmiş)

* 5 su bardağı su (kaynar)

* 1 adet orta boy soğan (doğranmış)

* 4 adet karanfil

* 1 çay kaşığı kimyon

* Yarım çay kaşığı kekik

* 8-10 adet tane karabiber

* 2 adet büyük boy patates (4'e bölünmüş)

* 1 çorba kaşığı tere (doğranmış)

* 3 adet taze soğan (doğranmış)

* 1 çorba kaşığı soya sosu

* 1 çorba kaşığı limon suyu

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Piliçli makarna   / 12-12-2005
 Piliç tirit   / 11-12-2005
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 10-12-2005
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 09-12-2005
 Lezzet Güneşi   / 08-12-2005
 Lezzet Güneşi   / 07-12-2005
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 06-12-2005
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 05-12-2005
 Lezzet Güneşi   / 04-12-2005
 Keyifle Okuyun, Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 03-12-2005
RAHŞAN GÜLŞAN
Fajita değil Mojito
Galiba şu çocuk bana bakıyor. Hayır...
HAKAN & UTKU
Bir Sharon Stone yetmez
Kurtlar Vadisi'nde dünyaca ünlü...
SEDA KAYA GÜLER
Sadece kendi soyadımızı kullanalım...
Serap Ezgü'nün...
AYŞE TÜTER
Mantarlı piliç çorbası
Etleri soğan, karanfil, kimyon,...
Ayrılık yalan
Ayrılık yalan
'Neredesin Firuze' filminin çekimleri sırasında aşk yaşamaya...
Bu kez üzülecek!
Bu kez üzülecek!
Özellikle modacıların reklâmlarında kullandıkları ürünleri...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.