kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Teknoloji
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Yumurtalı közleme

Yumurtalı közleme

Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup, ince ince kıyın. Isıtılmış yağda soğanları karıştırarak yaklaşık 5 dakika soteleyin. Yeşil biber ve domatesi ilave edip, 5 dakika daha pişirin. Patlıcanları, tuz ve karabiberi de katıp, iyice harmanlayın. Harcı tavaya hafifçe yayın, kaşığın tersiyle yumurtaları koyacağınız 4 adet çukur hazırlayın ve yumurtaları bu çukurlara kırın. Tavanın kapağını kapatın, kısık ateşte 3-4 dakika pişirin. Üzerine karabiber serpip servis yapın.

4 kişilik

*
1 kg. patlıcan

* 2 çorba kaşığı tereyağı

* 4 adet soğan (ince kıyılmış)

* 10 adet sivri yeşil biber (ince kıyılmış)

* 2 adet domates (soyulmuş, küçük küp doğranmış)

* Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)

* 4 adet yumurta

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 22-11-2005
 Zeytinli patlıcan   / 21-11-2005
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 20-11-2005
 Lezzet Güneşi   / 19-11-2005
 Fırında karnabahar   / 17-11-2005
 Lezzet Güneşi   / 16-11-2005
 Lezzet Güneşi   / 15-11-2005
 Yeşil kavurma   / 14-11-2005
 Lezzet Güneşi   / 13-11-2005
 Fesleğenli piliç   / 12-11-2005
AYŞE ÖZYILMAZEL
Demedi deme erkeği maçtan etme
Ey kocasını seven...
HAKAN & UTKU
Bunları yapmadan ölmeyin!
1) Mutlaka bir gün FİFA...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Gerdan tatlısı
Isıtılmış yağda ve...
Meyve posası diyabetlinin doğal ilacı
Meyve posası diyabetlinin doğal ilacı
Diyabet hastası, insülin kullanıyorsa beslenme programı çok...
Diyabet bebek gibi özen ister
Diyabet bebek gibi özen ister
Diyabet olduğumu öğrendiğim gün, çok büyük bir tepki gösterdim. Akşam...
41'inci yaş için mini kutlama
41'inci yaş için mini kutlama
Hülya Avşar, Sezen Aksu ve Hande Ataizi gibi pek çok ünlü ismi...
Avrupalılar'ın tercihi yine Tülin
Avrupalılar'ın tercihi yine Tülin
Güzel manken Tülin Şahin'in Avrupa'da yaptığı çekimlerin ardı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.