Kazakistan'da ''helal gıda'' standardı uygulaması başladı. Kazakistan Hacıları Birliği girişimiyle gerilen standart, gıda ürünlerinin hazırlanması ve piyasaya sunulmasında İslami ilkelerin uygulanmasını içeriyor.
Birlik Başkanı Kayrat Satıbaldı, birliğe bağlı ''ISO 1500-helal gıda standardı teknik komitesi'' oluşturulduğunu söyledi. Satıbaldı, teknik komitenin, bu standartla çalışmak isteyen üreticilere gerekli desteği vereceğini belirtti.
Kazakistan Hacıları Birliği'nden bir heyetin 26 Temmuz-3 Ağustos arasında Malezya'da
düzenlenen ''helal ürünler'' fuarına katıldığını kaydeden Satıbaldı, heyetin bu ziyaret sırasında Malezya Müftüler Konseyi ve İslam Üniversitesi'nde görüşmelerde ve uluslararası ''helal gıda'' standartları konusunda incelemelerde bulunduğunu ifade etti.
''Helal gıda'' standardında üretim sertifikası alan şirketlerin listesinin basına açıklanacağını bildiren Satıbaldı, Kazakistan'ın laik bir ülke olduğuna dikkati çekti ve bu standartta gıda üretim ve tüketiminin isteğe bağlı olduğunu sözlerine ekledi.
Kazakistan'da gıda sektöründe daha önce sadece 1964 yılında kabul edilen ve zaman içinde bazı değişikler ve düzenlemeler yapılan ''gıda standartı ve kodeksi'' uygulanıyordu. (AA)
Kazakistan'da 'helal gıda' standardı
