|
Kümes atıklarına dikkat
Kuş gribi olayı tavuk üreticilerini vurdu. Hızla büyüyen sektör ciddi bir darbe daha aldı.
Ancak birtakım kümes hayvanını itlaf etmekle bu iş hallolmaz.
Çünkü daha önce de defalarca yazdım. Tavukçularımız ne yazık ki, hijyen kurallarına "yeterince" dikkat etmiyor.
Kümesler yeterince dinlendirilmiyor. Boşalan kümes hemen dolduruluyor. Aradaki bekleme süresi gerektiği kadar değil.
Ve gözden kaçan bir tehlike var.
Kümeslerin altından alınan atıklar gelişigüzel tarlalara, boş arazilere atılıyor. Bu atıklarda bol miktarda antibiyotik ve kimyasal madde ve hastalık saçan mikrop var.
Tarım Bakanı için "Tavuk yiyin" demek kolay.
Peki bu denetimleri yapmak da aynı oranda kolay mı?
|
