|
Şehriye çorbası
İFTAR
 Soğanları tereyağında pembeleştirin. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığınız domatesi ve 1 çorba kaşığı salçayı ilave edip 2 dakika kavurun. Üzerine tavuk suyunu döküp bir taşım kaynatın. Şehriye ve tavuk etlerini ilave ettikten sonra 7-8 dakika daha kaynatın. Tuz, karabiber, maydanoz ve bir limonun suyunu ilave edip sıcak olarak servis edin.
* 100 greti
* 2 fincantel şehriye
* 8 su bardağı tavuk suyu
* 1soğan
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı salça
* 1 demet maydanoz
* Tuz, karabiber
|
