kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
  » Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Bir yudum buzlu kahve ferahlatır
Bir yudum buzlu kahve ferahlatır

Bir zamanlar sadece köpüklü Türk kahvesini bilirdik. Şimdi espresso, capuccino, latte derken kahve kültürümüz hem renklendi hem de çeşitlendi. Bu kahve çeşitleri içinde yazın en vazgeçilmezi ise buzlu kahveler... Tüm dünyada zincirleri bulunan kahve markalarının ülkemizde de şube açmalarının bunda büyük payı var. Tutkunları için kahve, ayrımı olmadan her mevsim büyük bir keyifle tüketilir. Ancak artık hem kahve tutkunları hem de yazın sıcaktan dolayı kahve içmekten vazgeçenler için hazırlanan buzlu kahveler bulunuyor. Buzla yapılan bu kahveler sayesinde kahve her mevsim tüketilen bir içecek oldu. Yazın dayanılmaz sıcaklarında tüketilen buzlu kahvelerin de diğer kahveler gibi akla gelebilecek her türlü çeşidi bulunuyor. Hatta sunulan hazır kahvelerin dışında farklı seçenekler ile kendi kahvenizi yaratmanız da mümkün. Avrupa ve Amerika'dan gelen hazır kahve markaları, açtıkları şubelerin sayısını her geçen gün artırarak ülkemizde yerleşik hale geliyorlar. Çeşitlerine buzlu kahveyi de eklemeyi ihmal etmeyen bu markalar arasında Starbucks Coffee, Gloria Jean's Coffee, John's Coffee World önde geliyor. Bunların dışında Kumquat gibi yerli kafeler de artık farklı çeşitte buzlu kahveler sunuyor. Büyük şehirlerin en hareketli caddelerinde, alışveriş merkezlerinde şubeler açan bu markalar, self servis hizmetleriyle de kahve içme alışkanlığımıza bir yenilik getirdiler. İstediğiniz kahveyi alıp keyfinize devam edebiliyorsunuz. Fiyatlar ise genelde 4 ile 8 milyon YTL arasında.

200 ÇEŞİT VAR
Bugün tüm dünyada 14 ülkede yaklaşık 450 şubeyle yoluna devam eden Gloria Jean's Coffees, Türkiye'de yaklaşık 6 yıldır hizmet sunuyor. Zengin bir ürün yelpazesine sahip Gloria Jeans's Coffees'in mönüsünde yaklaşık 200 adet kahve çeşidi bulunuyor. Bunların yaklaşık 20 çeşidi de buzlu kahve... Kahveler çeşitli aromalar, krema, bisküvi, dondurma ya da çikolatayla zenginleştiriliyor. Bu yazın en çok tercih edilen buzlu kahveleri arasında Irish Nut Creme Chiller, English Toffee Twist, French Vanilla Spice Chiller, Cookies & Cream bulunuyor. Günümüzde tüm dünyada 8 binin üzerinde satış noktasında hizmet sunan Starbucks Coffee'nin de çok tercih edilen soğuk içecekleri bulunuyor. Buzlu kahveler arasında kahve bazlı frappuccinolar var. Mocha, caramel, espresso ise frappucinolar içinde en çok tüketilenler. Bunların yanı sıra krema bazlı ve meyve özlü frappuccinolar da bulunuyor.

FAVORİ VANİLYA
1995 yılında kurulan John's Coffee, kendi zincirini yaratanlardan. John's Coffee'de yöresel, aromalı ve kafeinsiz olmak üzere kahveler üç gruba ayrılıyor. Yirmi beş kahve çeşidinin bulunduğu mekanda, buzlu kahveler bu yaza damgasını vuracak. Özellikle, vanilya aromalı klasik frappe (Classico), karamel aromalı frappe (Coffe toffe), çikolatalı frappe (White chocolate), Bailey's aromalı frappe (Irish Cream) John's Coffee'nin en iddialı olduğu buzlu kahveler arasında.

CAFFEE MOCHA İÇİLİR
Zengin kahve mönüsü ve şık iç mekan tasarımıyla dikkat çeken Kumquat Kafe, Gloria Jean's ya da Starbucks gibi bir markanın şubesi değil ama tasarımından menüsüne kadar her konuda çok donanımlı. 50'nin üzerinde sıcak ve soğuk kahve çeşidi sunulan mekanda, yaz sıcağında serinletici olarak 15 çeşit buzlu kahve içilebilir. Caffee mocha, karamel machiato mekanın en iddialı olduğu kahveler arasında yer alıyor.

Aynur Erdem

DİĞER GURME HABERLERİ
 Cabernet Sauvignon
 Üzüm kabuğunun moda içkisi Grappa
 Bayan Margarita'nın efsane içkisi
 Bağbozumunda şarabın tadı başkadır
 Şarapta misket üzüm farkı
 İster kirazlı ister şeftalili likör zamanı
 Şato alın, şarap üretin
 Ördeğin sosuna meyve aromalı şarap yakışır
 Şarap şaraba baka baka kopyalanıyor
 Şampiyonlara şampanya yakışır
 Türk şaraplarında kalite yükseliyor
 Chaplin'den sinema dersi
 İthal içki stokları alarm verdi
 Kremlin Sarayı'nın şarapları Türkiye'de
 Fabrikasyon nikahlar
 Şarap peynir flörtü
 Zaman akıyor
 21. yüzyılın modern eczanesi
 Kadeh içkinin tadına tat katar
    Cumartesi Yazarlar
    Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
  » Gurme
Teknocular Paris'i salladı
Teknocular Paris'i salladı
Milyonlarca genci peşinden koşturan "tekno kültürü" bu hafta birçok...
Bir Dilek bin umut oldu
Bir Dilek bin umut oldu
Geçtiğimiz yıl Bodrum'daki bir trafik kazasında hayatını kaybeden...
Gribi önlemek için gülün
Modern tıp, hastalıkların tedavisinde mizahtan da faydalanıyor. Bu...
Kız Kulesi'nin tuttuğu günlük
Türkiye'nin 50 yıllık dönemini Kız Kulesi'nin günlüğünden anlatan...
Bunalım döneminin unutulmuş kahramanı
Boks maçlarına aşırı tepkili değilseniz, size gerçekten çok şey verecek bir...
Çocuklar için yazdı filmini de çekiyor
Ünlü yönetmen Luc Besson, on yaşındaki Arthur ve hayali kahramanlar...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.