kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 

Lezzet Güneşi

Ispanaklı mücver
Ispanak, soğan, dereotu, maydanoz ve taze soğanı harmanlayın. Yumurta, un, karabiber, muskat, tuz ve peyniri ilave edip, iyice karıştırın. Ispanaklı mücverleri kaşıkla kızgın yağa dökerek her iki yönünü kızartıp, havlu kağıt üzerine çıkartın. Sıcak servis yapın.

(8 kişilik)
*
250 gr. ıspanak
* 1 adet soğan (rendelenmiş)
* 2 adet yumurta (çırpılmış)
* 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
* 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
* 1 demet taze soğan (ince kıyılmış)
* 1 su bardağı un
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz
* 2 çorba kaşığı eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
* Sıvıyağ (kızartmak için)

Kekikli pul biberli piliç
Zeytinyağı, sarmısak, limon suyu, kekik, kırmızı pul biber ve karabiberi derin bir kapta karıştırın. Hazırlanan sosa kemiksiz butları katıp harmanlayın. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 15 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar 25 dakika pişirin.

(6 kişilik)
*
6 parça kemiksiz but piliç
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
* 3 diş sarmısak
* Yarım kahve fincanı limon suyu
* 1 çorba kaşığı kekik
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* 1 çay kaşığı karabiber

Kolay ekler
Kedidili bisküviyi süte batırın. Servis tabağına ters olarak koyun. Üzerine tarifine göre hazırlanmış krem şantiyi sürün. İkinci kedidili bisküviyi de süte batırıp, krem şantinin üzerine yerleştirin. Diğer bisküvileri de aynı şekilde hazırlayın. Çikolatayı benmari usulü eritip hazırladığınzı bisküvilerin üzerine gezdirin. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis yapın.

(8 kişilik)
*
200 gr. kedidili bisküvi
* 1 paket krem şanti
* 100 gr. bitter çikolata
* 1 çay bardağı süt

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Yoğurtlu fasulye çorbası   / 10-09-2005
 Patates ezmeli çorba   / 09-09-2005
 Palamut fırın   / 08-09-2005
 Kara lahana dolması   / 07-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 06-09-2005
 Sosisli ekmek   / 05-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 04-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 03-09-2005
 Hindili ıspanak   / 02-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 01-09-2005
SEDA KAYA GÜLER
Hülya Avşar meselesi...
Hülya Avşar'ın boşanıp...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Ispanaklı mücver
Ispanak, soğan,...
Aksu Lale Devri'ni yönetecek
Aksu Lale Devri'ni yönetecek
Türk pop müziğinin büyük ismi Sezen Aksu; Sibel Can'a verdiği,...
Davet trafiği hızlandı!
Davet trafiği hızlandı!
Sosyetenin sevilen isimlerinden Gülbin-Erkan Simitçioğlu çifti...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.