kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Körili hindi

Körili hindi

Hindi biftekleri, 5 mm. eninde şeritler halinde kesin. Büyük tavada ve hızlı ateşte yağı kızdırın. Etleri 3-4 dakika karıştırarak soteleyip, ayrı bir kaba alın. Pırasayı ve biberleri 4 cm. uzunluğunda ve 5 mm. eninde şeritler halinde kesip, içinden etleri aldığınız tavaya koyun. Ilık suda bulyonu eritin ve sebzelerle karıştırın. Acı biber sosunu ekleyin. Aynı anda büyük bir tencere kaynar tuzlu suda makarnayı yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirip iyice süzün. Büyük bir kasede makarnayı etli karışımla harmanlayın ve sıcak servis yapın.

(6 kişilik)
*
750 gr. hindi biftek
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet pırasa (sadece beyaz ve açık renk kısımları)
* 1 adet kırmızıbiber (tohumları çıkartılmış)
* 1 adet yeşil biber (tohumları çıkartılmış)
* 1 adet sarı biber (tohumları çıkartılmış)
* 2 su bardağı su (ılık)
* 1 küçük paket toz tavuk bulyon
* 1 çorba kaşığı köri
* 1 çay kaşığı acı biber sosu
* 375 gr. spagetti makarna

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Üzümlü bisküvi   / 29-08-2005
 Lezzet Güneşi   / 28-08-2005
 Sosisli pizza   / 27-08-2005
 Lezzet Güneşi   / 26-08-2005
 Sarmısaklı pilav   / 25-08-2005
 Çilekli karpuz   / 24-08-2005
 Böğürtlenli puf   / 23-08-2005
 Biberli tart   / 22-08-2005
 Salamlı kurabiye   / 21-08-2005
 Domates soslu karides   / 20-08-2005
RAHŞAN GÜLŞAN
İyi ki terk edilmiş!
Son birkaç gündür eski sevgilimden...
HAKAN & UTKU
Bir yaşımıza daha girdik!
"28 Ağustos 1992 - Hakan...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Mercimekli kase böreği
Su, süt,...
Annesine bağımlı çocuklar okuldan daha çok korkuyor
Annesine bağımlı çocuklar okuldan daha çok korkuyor
Okul korkusunun temelinde, çocuğun bağlandığı birinden ayrılma...
Kidman'ın gerdanlığı mı?
Kidman'ın gerdanlığı mı?
Soyak İnşaat'ın sahibi Yılmaz Soyak ve eşi Bilge Hanım, önceki...
Büyük hata!
Büyük hata!
Süreyya Yalçın ile Kerem Dürüst'ün geçen hafta Çırağan...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.