Kırmızı et kansere davetiye
İngilizlerin yaptığı bir araştırmaya göre, çok fazla et yemek insan ömrünü kısaltıyor. Uzmanlar çok sık kebap, sosis sandviç, biftek ve köfte tüketenlerin bağırsak kanserine yakalanma riskinin sebze yiyenlere göre, fazla olduğunu söylüyor. Avrupa'da 10 ülkede 500 bin kişi üzerinde yapılan araştırmaya göre günde 160 gramdan fazla kırmızı et tüketenler kansere yakalanma riski yüksek gruba giriyor.
|