Balığa patates ızgaraya pilav
Ana yemeklerin yanına konan garnitürün türü, etin hazırlanışına göre değişir. Pilav ve patates gibi unlular, aynı yemekte bir arada verilmez. Balıklarla, haşlanmış veya buharda pişmiş patates, bazen de patates kroket, garnitür olarak verilir. Bazen ıspanak yaprağı, kuşkonmaz, enginar göbeği tercih edilir. Izgaralara ise pilav yakışır.
|
