 |
| Tolga'nın başarısı
|
|
Mövenpick Otel'in eski sahibi Sıdıka-Oğuz Atalay'ın oğlu Tolga, adını dünyaya duyuran başarılı bir aşçı olup çıktı. Şimdilerde İstanbul Tampa'nın yemekten sorumlu devlet bakanı olan Tolga'nın, yemek kitabı hazırladığını duydum. İçinde 199 klasik Türk yemeği tarifinin olduğu kitabın adı 'Hata Nerede Biliyorum'. İlk önce Japonya'da Japonca çıkacak kitap, ardından Türkçe ve İngilizce'ye de çevrilecekmiş. Bu arada Atina'da açtığı 'Sirkeci' adlı restoranla büyük başarı yakalayan Tolga, Sirkeci'nin ikinci şubesini de Mykonos'ta açmıştı. Şimdi de Yunanistan'da 'Okka' adlı et üzerine bir restoran açma çalışmaları içindeymiş.
|
