kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Paris'in her yeri cilalanmış gibi
Paris'in her yeri cilalanmış gibi


2012 Olimpiyatları'na aday olan Paris'te binalar ve heykeller pırıl pırıl. Bu ilkbahar Paris bambaşka.

Ünlü Fransız tasarımcı Philippe Starck'ın yenilediği, üç bin metrekarelik Baccarat Binası'nda bulunan Restaurant Crystal Room, geçtiğimiz hafta yaptığım Paris gezisinin ilk durağı oldu. Dünyanın önde gelen kristal üreticilerinden Baccarat'ın sahip olduğu binanın girişinden itibaren, kristalin görkemi ve ışıltısı ile Philippe Starck'ın modern uygulamaları çok uyumlu. Baccarat kristalleri avize, mücevher ve aksesuarda kullanılıyor. Kristallerle süslü geniş merdivenlerle çıkılan üst katta küçük bir salonda Baccarat Müzesi var, burada eski parçalar sergileniyor. Müzenin karşısındaki salon ise Restaurant Crystal Room. Restorana girince neden bir ay önceden rezervasyon yaptırmak gerektiğini anlıyorum; maksimum kapasitesi elli kişi. Tavanda kristal avizeler, masalarda kristal şamdanlar ve şık dekorasyon ile son derece güzel bir salon. Ama yemeğin kalitesi ve servisten fazla bir şey beklememekte fayda var. Ana yemekler 25-35 euro, başlangıçlar 15-25 euro; şaraplar 30 euro'dan başlıyor. Programın önemli bir noktası da kaldığım otel, Pershing Hall. Klasik Paris otellerinden farklı bir çizgisi var; daha sade döşenmiş, her şey çok zevkli. Binanın ortasında bulunan avlunun üstü şeffaf bir malzeme ile kapalı ama dışarıda olduğunuzu hissediyorsunuz. Burada sabahları kahvaltı servisi var. Öğle ve akşam yemekleri de aynı yerde servis ediliyor. Avluya bakan birinci katta ise bar kısmı var ki, gerek yabancılar gerekse Parisliler tarafından çok tercih ediliyor.

ÜNLÜLERİN TERCİHİ
İkinci akşam restoran seçimi için yardım aldım. Ve uzun senelerdir Paris'te yaşayan arkadaşım Nedim Demirel'in tavsiyesi ile doğru yolu buldum; Restaurant Les Bouquinistes. Seine Nehri kenarındaki resim satıcılarından ismini alan restoran, nehrin St. Germain tarafında ve nehir boyu giden cadde üzerinde. Restoranın şefi ise Fransa'nın ünlülerinden Guy Savoy. Orta fiyatta bir şarap ile kişi başına 50-60 euro hesap ödeniyor. Son akşam yemeğimiz ise Paris'in yeni gözde muhitlerinden Marais'de bulunan Restoran Anahi'de. Restoranda servis biraz ağır ama yemekler güzel. Ünlülere rastlamak mümkün. Oyuncu Gwyneth Paltrow birkaç akşam önce oradaymış. Gittiğim akşam Sofia Coppola oradaydı. Uzun yürüyüşlerde dikkatimi çeken, tarihi eserlerdeki yenileme ve parlatma çalışmaları. 2012 Olimpiyatları'na aday olan Paris' i cilalamışlar diyebiliriz. Meydanlardaki ve köprülerdeki tüm heykeller pırıl pırıl. Hele gün batımında Seine Nehri boyunca yürürken insan nereye bakacağını şaşırıyor. "Bu ilkbahar Paris bir başkaydı" diyebilirim. Paris gezisi olur da alışveriş atlanır mı hiç... Espadril ve altınlı herhangi bir şey yoksa hemen tedarik edilsin. Alışveriş için Fabourg St. Honore Caddesi civarında olanlar için kahve molası popüler otelimiz Costes'un avlusu olabilir. Paris kahvelerinin en bilinenleri ise Cafe Fleure ve Cafe Magouxs. Dışarıda caddeye bakan bir masada oturup Cafe ole içip uzun uzun etrafı seyretmek uzun bir yürüyüşten sonra çok dinlendirici. Sonraki durak Bon Marche mağazası. Mağazanın giriş katında bulunan şarküteri kısmında fesleğen soslu salam ve rokalı baget sandviçler yaptırılıyor. Yanına küçük kırmızı şarap alınıyor ve tekrar Seine Nehri'ne yürünüyor. Seine Nehri kenarı boyunca yer alan yürüyüş yolunda oturulup ayaklar nehre doğru sallandırılıyor ve öğle yemeği yeniliyor... Paris'te ilkbahar başka güzel.
DİĞER HOBİ HABERLERİ
 Uçak kazaları tarihe karışıyor
 Sabiha Gökçen İngilizlerle sınanacak
 Kısa... Kısa...
 Hukuk savaşı için gaza bastılar
 İkramda Uzakdoğu farkı
 Kısa... Kısa... Kısa... Kısa
 Ünlü sesler en güzel şarkılarını seslendirdi
 Bu oteller özel tasarım
 Türkiye Bombardier uçaklarıyla tanışıyor
 Kısa...kısa...kısa...
 Küçük kasabada büyük tatil keşfi
 En büyük keşfi yelkendi
 Havada ikinci milat
 Pistte daha heyecanlısı yok
 İş jetlerine özel yeni terminal
 U2'yu dinleme şansı
 Türk 'Custo'ya artık dalış yasak
 Profesörden futbol kitabı
 Dünyanın en iyi 'spa'ları
    Aktüel Pazar Yazarlar
    Güncel
  » Hobi
    Röportaj
    Gurme
    İyi Yaşa
KAZIM KANAT
Yüzbaşı Şeref'in hikayesi
Kurşun kalemle sarı sayfalara...
GÜRCAN BİLGİÇ
Yolcu çok, inecek liman yok
Durum şu; Atatürk ve Antalya...
TURGAY NOYAN
Günler çabuk geçiyor
Bu bir yaş günü yazısı olacak.
Gevşeyin, başağrınız geçsin
Gevşeyin, başağrınız geçsin
Tedavi edilemeyen başağrıları artık kabus olmaktan çıkıyor. Prof. Dr.
O kadar çok çalıştım ki gençliğimi yaşayamadım
Türk sinemasının gelmiş geçmiş en büyük yıldızlarından biri o... Hep...
Kızımın zorlamasıyla ilk kez bir evim oldu
* Bu kadar büyük şöhret sahibi, bu kadar çok film çevirmiş bir...
Stranger(s) in the night
Gezegenimizin en güzel yılları olan 1960'ları şarkılarıyla daha da keyifli...
Bir roman kahramanı gibi yaşadı
Necip Fazıl zıt kutuplar arasında macera filmi gibi bir hayat yaşadı. Hem...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.