kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Bulgurlu pazı sarması

Lezzet Güneşi

Püreli kebap
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Biraz soğuduktan sonra içine bir tutam rendelenmiş muskat, bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, yumurta ve karabiber koyup iyice karıştırın. Ayrı bir tencereye eti alın ve içine 3 çorba kaşığı yağı koyup kendi suyu ile kavurun. Tuz ve karabiber de ilave ettikten sonra bir kenarda bekletin. Hazırlanan patates püresinin yarısını yağlanan tepsiye boşaltın ve yayın. Üzerine eti koyun ve yayın sonra domates dilimlerini dizin, maydanozları bütün olarak bölmeden dizin. 1 çorba kaşığı margarini eritin ve üzerinde gezdirin. En üste kalan patates püresini koyun ve onu da yayın en son olarak onun da üstüne kaşar peyniri dilimlerini dizin. Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

* 5-6 adet büyük boy patates
* 1 tutam rendelenmiş muskat
* 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* Yeterli miktarda tuz
* Yeterli miktarda karabiber
* 2 adet yumurta
* Yarım kg. dana kuşbaşı et
* 4 çorba kaşığı margarin
* 2 adet domates
* Yarım demet maydanoz
* 6 adet ince dilim kaşar peyniri

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 23-05-2005
 Vişneli cheesecake Vişneli cheesecake   / 22-05-2005
 Başak salatası   / 21-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 19-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 18-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 17-05-2005
 Sebzeli bohça   / 16-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 15-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 14-05-2005
 Çay Sofralarınız İçin Tarifler   / 13-05-2005
HAKAN & UTKU
1 numaralı şişe nerede?
Coca-Cola zaten kafası karışık...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Püreli kebap
Patatesleri haşlayıp...
Tıp geç anneliğe izin veriyor: 40 yaştan sonra şansınız yüzde 25
Tıp geç anneliğe izin veriyor: 40 yaştan sonra şansınız yüzde 25
Uzmanlar kadınların ileri yaşlarda, hatta menopoz sonrasında bile...
Güler Sabancı'ya Cunda'da özel davet
Güler Sabancı'ya Cunda'da özel davet
Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Güler Sabancı, 8...
Flört ediyorlar!
Flört ediyorlar!
Etiler Şamdan'ın sahibi Mehmet Tuna ile Safran'ın sahibi Aslı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.