kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Nevbahar salatası
Çerkez tavuğu

Lezzet Güneşi

Yeşil kereviz dolması
Kerevizi derince soyup, yandan keserek iç kısımlarını oyun. Kerevizleri ve iç kısımlarını limonlu suda yumuşayana dek haşlayın. Bu arada havucu da ayrı bir tencerede yarı yarıya haşlayın ve sonrasında iri doğrayın. Kerevizleri tencereden alıp, iç kısımlarını küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavaya yarım çay bardağı sıvıyağı alıp, küp doğranmış soğanları ve tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyip, 2-3 dakika soğanlar pembeleşene dek kavurun. Kereviz dallarını ve yapraklarını irice doğrayarak 2-3 dakika daha kavurun. Yıkanmış 3 çorba kaşığı pirinci, tuzu ve 1 tatlı kaşığı tozşekeri ekleyin. Sebzelerin üzerini hafifçe aşacak kadar kerevizlerin haşlama suyundan ekleyerek, kısık ateşte sebzeler ve pirinçler yumuşayana dek pişirin. Bu harcı soğutup, kereviz göbeklerine tepeleme doldurduktan sonra servis yapın.

(4 kişilik)
*
4 adet kereviz
* 1/4 limon suyu
* Yarım çay bardağı sıvıyağ
* 2 adet soğan
* 1 adet havuç
* Kereviz yaprakları
* 3 çorba kaşığı pirinç
* 1 tatlı kaşığı tozşeker
* Tuz

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Akdeniz Mutfağından Zeytinyağlı Yemekler   / 25-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 24-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 23-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 22-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 21-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 20-04-2005
 Lezzet güneşi   / 19-04-2005
 Lezzet Güneşi   / 18-04-2005
 En Düşük Kalorili Bahar Yemekleri   / 17-04-2005
 En düşük kalorili bahar yemekleri   / 16-04-2005
HAKAN & UTKU
Levi's reklamı (Dolapdere versiyonu)
-Yürürüm buralarda...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Yeşil kereviz dolması
Kerevizi...
Sık rüya görmek kalitesiz uykunun en önemli habercisi
Sık rüya görmek kalitesiz uykunun en önemli habercisi
Uzmanlar geceleri beş-yedi kez rüya gördüğümüzü söylüyor. Ancak,...
Yıldırımakın darbe yaptı!
Yıldırımakın darbe yaptı!
Kalp sağlığını geliştirmek için 1975 yılında kurulan Türk Kalp...
Özüne döndü!
Özüne döndü!
Londra'daki eğitimini tamamlayıp yurda dönen Aziz Yıldırım'ın...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.