Tarım Bakanlığı'nın analiz ettirdiği 42 numunenin 22'si bal görünümlü şeker çıktı.
Tarım Bakanlığının 2005 başından bu yana Türkiye genelinde 278 bal üreticisi firmada yaptığı denetimler sonucunda alınan 287 numuneden 42'sinin analizi tamamlandı. Bu ballardan 22'si bal değil şeker çıktı. Konuyla ilgili bir basın toplantısı düzenleyen Tarım ve Köyişleri Bakanı Sami Güçlü, sahte bal konusunda yoğun bir çalışma içinde bulunduklarını belirterek, ülke genelinde 32 işletme hakkında çalışma izni, gıda sicili ve üretim izni olmadığından dolayı idari para cezası uygulandığını, 6 işletme hakkında savcılığa suç duyusunda bulunduğunu ve toplam 4 bin 132 kilogram bala da el konulduğunu ifade etti. Zirai ilaç konusunda da bilgi veren Bakan Güçlü, 15 Ocak 2004 tarihinden itibaren yıl sonuna kadar, seracılığın en yoğun olduğu Antalya, Mersin, Adana ve Muğla illeri ile sebze ve meyveciğinin yoğun olduğu 6 ilde zirai ilaç kalıntıları konusunda çalışma yapıldığını anlattı. Bu illerde domatesten, bibere, patlıcandan maydanoza, kavun ve karpuza kadar 47 çeşit meyve ve sebzeden 1.696 örnek analiz alındığını anlatan Güçlü, şu bilgileri verdi: "Analizler sonucunda, 1.521 adet örnekte kalıntı tespit edilmedi. Numunelerin 148 adedinde limitin altında, 27'sinde de limitin üzerinde kalıntı tespit edildi. Kalıntı tespit edilen ürünler imha edildi. Şu an için kalıntı tespit edilen örnek oranı yüzde 1.59'dur. Bu oran AB ülkelerinde yüzde 4-6 arasında değişmektedir. AB'nin ülkemize yılda 800 örnek analizi yapma önerisine rağmen biz bu konudaki hassasiyetimiz nedeniyle 2004'te 81.650 adet, 2005'in ilk ayında 46 numuneyi analiz ettik. ''