kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Mansur Forutan @ SABAH
 

Bir buzdolabının anatomisi

Buzdolabımızın kapılarını Günaydın'a açınca vatandaş gıda yardımında bulunmak için seferber oldu. Efendim ıskalayanlar için söylemekte fayda var, geçen pazar Ayşe Özyılmazel'i evimize konuk ettik. Güya bendenizle röportaj yapacaktı. Ahkâm kesip büyük cümleler kurup prim yapacaktık. Oysa Ayşe buzdolabıma benden daha çok ilgi gösterdi.
Okurlar buzdolabımdaki üç beş parça ürünün hikayesini merak etmiş.
Bir adet doğranmış domates konservesi, bir adet limon, bir adet üçgen peynir (domatesli) ve bir adet enerji içeceği ve de birkaç şişe litrelik gazı kaçmış kola...
Ha bir adet de yumurta...
İlk arayan valide oldu. "Utanmıyor musun? Benden böyle mi gördün?"
Tabii ki böyle görmedim, onun için buzdolabım bu halde. R-e-a-k-s-i-y-o-n!
Validenin buzdolabı tıka basa doludur. Kapıyı açmaya korkarsınız mallar dışarı dökülür diye.. Savaş çıksa, iki yıl boyunca Forutan ailesi sorunsuz beslenir. Ama aradığınızı bulmak için önden bir keşif kolu falan göndermek gerek. Hayatım boyunca ilk hamlede aradığımı bulabilmiş değilim.
Bir gün peder kenara çekti ve çok ciddi bir soru sordu:
"Büyüyünce ne yapmak istersin?"
"Buzdolabında aradığımı bulmak isterim."
"Senin önün açık evlat..."
Yıllar sonra ferah, minimal bir dolabım var ve babamın istediği bir evlat oldum.
Gelelim ürünlerin hikâyelerine:
Doğranmış domates konservesi: Efendim geçenlerde televizyonda bir yemek programı vardı. Yirmi dakikada kolay ve güzel yemeklerin tarifleri veriliyordu. Güzel bir makarna tarifi verildi. Ben de kızışıp havaya girdim. Ama gelin görün ki İtalyan şefin önerdiği temel malzemeleri bulmada sorun çektim. Adını duymadığım peynir çeşidi, yeşillikler falan.. Sonuçta bekar makarnasına döndü iş. Domates konservesi onun içindi.
Limon: Hastalandığımda iki adet aldırmıştım. Sıcak suda aspirin eritip, limon suyuyla bir kokteyl hazırladım. Git eczaneden hazırını al diyecek olursanız verecek cevabım olmaz.
Üçgen peynir: İtalyan şefin önerdiği peynire en yakın kıvamdaki oydu. Tavsiye etmiyorum, ağır oluyor, yangın çıkıyor!
Enerji içeceği: Votkayla karıştırıp konuklarıma sunuyorum.
Yumurta: Uzun bir süre önce menemen yapmak için almıştım. Üçünü kullandım, biri hâlâ duruyor. Zararı yok. Alıştık birbirimize. Dolabın kültürünü ve tavrını göstermesi açısından kalmasını istiyorum.
Kolalar: Hararet katsayısı yüksek gıdaların sebebiyet verdiği ateşi söndürmek için.
Sanırım her şey açıklığa kavuştu.
Bana acıyanlar, gönüllü olarak yemek yapmak isteyenler sözüm sizedir. Bu bir sefalet hikayesi değil. Bu bir tercih. Geçmişi eski yıllara dayanan, zamanla mükemmelleşen bir tercih.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Hıncal Uluç Bayramı kutlu olsun   / 12-02-2005
 Bir doz şöhret için mi?   / 09-02-2005
 Lütfen kampanyası şiddetin dik âlâsı...   / 08-02-2005
 Kek dünyasında   / 05-02-2005
 Nicolas Anelka   / 02-02-2005
 Yeniden denemek için...   / 01-02-2005
 Ankara'dan bildiriyorum..   / 29-01-2005
 Ama bu film gerçekten iyi   / 26-01-2005
 İsteyince olsaydı, şimdi astronottum!   / 25-01-2005
 Emprovize Ayar!..   / 22-01-2005
MANSUR FORUTAN
Bir buzdolabının anatomisi
Buzdolabımızın kapılarını...
MEHMET BARLAS
Ertuğrul Akbay kaç yaşında 30'una girecek...
MAHMUT ÖVÜR
Köşklerde yasağa devam
Çelik Gülersoy'un İstanbul'a...
REFİK DURBAŞ
Okura özeleştiri
4 Şubat 2005 tarihli SABAH Posta...
SAVAŞ AY
Bornova Erkek Yetiştirme Yurdu'nda neler oldu?..
Bornova...
SAİT GÜRSOY
Binlerce öğrenci af bekliyor
Derin haberTBMM Milli...
HINCAL ULUÇ
Ferhat Göçer'le, aşk da bir başka..
Doktor Ferhat...
EMRE AKÖZ
İyimser bir yorum
Tarih Vakfı ve Türkiye Bilimler...
Ümit Başkan
Ümit Başkan
Oynadığı futbol ve sergilediği örnek davranışlarıyla tüm...
Yap-Seyret-Devret
Yap-Seyret-Devret
Fenerbahçe, numaralı tribünün inşaatı için finansmanı yepyeni bir...
Mumcu'dan sürpriz istifa
Son Bakanlar Kurulu'nda 'başörtüsü' ve 'öğrenci affı' nedeniyle...
Din hanesi kalkabilir din dersi tartışılabilir
Avrupa Konseyi'nin, zorunlu din dersinin kaldırılması ve nüfus...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv | Ana Sayfa
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım   Merkez Bilgi Grubu