|
Bigalı diyor ki...
Almanya'dan döner dönmez Biga'yı aradık. Belediye Başkanı Mehmet Özkan "elbette ya" dedi:
- Biga'nın baklası gibisi yoktur.
Ticaret Odası Başkanı Davut Doğan "Biga baklası yurtdışında en çok prim yapan bakladır" diye konuştu.
Borsa Başkanı Mümin Çalışkan'a gelince:
- Biga Ovası'nın bir özelliği vardır... Sürekli poyraz alır... Bir yılda 10-15 gün lodos eser, o kadar... Denizden esen poyraz, tuzlu bir rutubet yaratır... Bu hava da baklamızın kıymetini artırır... Sadece baklamızın mı?.. Biga'nın pirinci ile nohudu da farklıdır.
|
