|
Soğuk portakal şerbetli tatlı
 Yumurtaları şekerle çırpın. Koyu bir ayran kıvamında olunca oda sıcaklığında margarin, kabartma tozu, elenmiş un koyup karıştırın. 26 cm. çapında yağlanmış bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına çevirin. Portakal suyu, limon suyu, pudraşekeri, portakal kabuğu rendesini karıştırarak ılık kekin üzerine dökün.
MALZEMELER (6 kişilik)
* 1,5 su bardağı un
* 1 su bardağı tozşeker
* 3 yumurta
* 150 gram margarin
* 1 çay kaşığı kabartma tozu Üstü için:
* 2 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
* 1 limon suyu
* 2 çorba kaşığı pudraşekeri
|
