kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Atina 2004
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Maydanozlu buğulama
Etli ekmek
Püf noktası

Etli ekmek

Kıyma, soğan, domates, yeşil biber, maydanoz, su, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Ekmek hamurlarının her birini 1 çorba kaşığı yağ ile yağlayın. Parmak uçlarınızla bastırarak 25x10 cm ebatlarında pide şekli verin, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Her bir hamurun üzerine hazırladığınız harcı paylaştırıp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* Yarım kg kuzu kıyması
* 2 adet soğan (rendelenmiş)
* 250 gram domates (küçük küp doğranmış)
* 100 gram yeşil biber (ince kıyılmış)
* Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
* 100 ml su
* Tuz, karabiber
* 6 adet ekmek hamuru
* 6 çorba kaşığı zeytinyağı

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet Güneşi   / 01-09-2004
 Lezzet Güneşi   / 31-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 30-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 29-08-2004
 Soğan yahnisi   / 28-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 27-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 26-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 25-08-2004
 Lezzet Güneşi   / 24-08-2004
 Mutfakta Lezzet Güneşi   / 23-08-2004
HAKAN & UTKU
Berbat Durum Senaryoları
Deplasmanda oynayan bir...
AYŞE TÜTER
Maydanozlu buğulama
Maydanozların yarısını balıkları...
Sağlık Bakanlığı meme kanserine savaş açtı
Sağlık Bakanlığı meme kanserine savaş açtı
Sağlık Bakanlığı, 2023 Kansersiz Yaşam Projesi kapsamında, 50-69 yaş...
Bu köyde dişler çürümüyor
Bu köyde dişler çürümüyor
Sağlık ve Milli Eğitim Bakanlıkları ile Dünya Sağlık Örgütü...
Sunucuların dekolte yarışı
Sunucuların dekolte yarışı
Fethiye'de 11 Eylül'de düzenlenecek '3. Megahit Uluslararası Akdeniz...
Ağa'sız ilk kez
Ağa'sız ilk kez
10 Nisan'da kaybettiğimiz Sakıp Sabancı'nın eşi Türkan Hanım,...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.