kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
  » Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayvalık tostu İstanbullu oldu
Ayvalık tostu İstanbullu oldu

Özel ekmeğin içine bol malzemeyle hazırlanan ünlü Ayvalık tostu şimdi İstanbul'un en yeni lezzeti
İstanbullular hemen hemen her semtte açılmaya başlayan Ayvalık tostçularını çok sevdi. Ayvalık tostlarının en önemli özelliği, içinde bol malzeme bulunması ve ekmeklerinin her gün özel olarak Ayvalık'tan gelmesi. Çünkü pek çok kişiye göre Ege'de kullanılan su nedeniyle bu ekmekler çok daha lezzetli oluyor. Kadıköy'deki "Meşhur Ayvalık Tostçusu", İstanbul'a ilk defa bu tostları getiren mekan olma özelliğine de sahip. Üç yıl önce ara bir sokakta hizmet vermeye başlayan tostçu, şimdi Kadıköy'de daha büyük bir yerde, Mecidiyeköy'de ve Ortaköy'de birer dükkana sahip.

Dört aydır Beyoğlu'nda hizmet veren "Ayvalık Tostçusu" da Ege'nin bu lezzetli tostunu geniş kitlelere ulaştırmak için açılmış. Mekanın yöneticisi Taner Kavadar bu amacına ulaştıklarının kanıtı olarak gördüleri ilgiyi anlatıyor. "Şu an üç katımız hizmet veriyor. Tostlarımız o kadar beğenildi ki, diğer dört katı da hizmete açacağız." Sosis, salam, sucuk, kaşar peynir, amerikan salatası, mayonez, ketçap gibi farklı ürünlerin koyulduğu Ayvalık tostlarında isteğe bağlı olarak ton balığı, mısır, yeşil salata, domates de eklenebiliyor. Yeniköy'de bulunan "Köfte 89" ise yaklaşık bir yıl önce Ayvalık tostu satmaya başlamış.

Caddebostan'taki Mersinli Tantuny ve Üsküdar'daki Olay Tost da müdavimlerini artıran mekanlar arasında. Sadece Ayvalık tostu satan mekanların yanı sıra artık pek çok kafede de bu özel tostlardan bulunuyor. Örneğin Meşhur Ayvalık Tostçusu'nun sahibi İbrahim Erdem, Fenerbahçe'deki kafelere Ayvalık tostunu yapmayı öğrettiklerini ve bunun gibi pek çok yere ekmeklerini gönderdiklerini dile getiriyor.

Ece Koçal

DİĞER GURME HABERLERİ
 Erenköy'de huzurlu bir bahçe
 Pera'da butik otel keyfi
 Nişantaşı'nda bahar
 Osmanlı pazarında şenlik var
 Ege yemekleri cenneti
 Pastalı, börekli çikolatalı diyet
 Eski bir Ankara evi yeniden hayat buldu
 Sarayda beş yıldızlı yemek
 Dalyanköy'den Arnavutköy'e
 Alışverişi unutturan yemekler
 LaresPark'tan 5 yıldızlık hizmet
 80 yıldır her gün piroşki
 Rengarenk makarna yapın
 Balat'ta Akdeniz yemekleri
 Denizden gelen özel lezzetler
 Ege'den gelen bir lezzet elçisi
 Bu çiçekler yeniyor
 Beğendiklerim
 Cep telefonlarınız denize düşebilir
    Cumartesi Yazarlar
    Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
  » Gurme
Semt pazarlarının en büyük rakibi Merter
Semt pazarlarının en büyük rakibi Merter
Tekstilcilerin merkezi olan Merter, fiyatlarıyla pazarların korkulu...
Anadolu'nun yarattığı mücevherler
Anadolu'nun yarattığı mücevherler
Türkiye'nin on iki farklı bölgesinde babadan oğula, ustadan çırağa...
Güzelleşmek için acı çekmeniz gerekmiyor
Kadınlar güzelliklerini vurgulamak için saç düzleştirici maşa, cımbız...
Delikanlı doğulmaz ama delikanlı olunur
Deliyürek dizisindeki Çakır karakterinin bizi etkilemesi çok normal.
Her gün her şey baştan
Geçirdiği travma nedeniyle yaşadığı her şeyi bir gün sonra unutan bir...
Festivalin kapanış filmi sinemalarda
Amerikan bağımsız sinema örneği olan "Görkemli Hayatım", mutlaka özel bir...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.