kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Hobi
    Çizerler
Bizimcity
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Doğu'da sadece kebap yok
Doğu'da sadece kebap yok

Türkiye'nin yeme-içme merkezi İstanbul'da Çin'den Fransız mutfağına, Tayland'dan Meksika mutfağına, canınız ne çekerse tatmak mümkün. Uluslararası lezzetlere duyulan merak nedeniyle kendi kültürümüze ait yemeklerin biraz ihmal edildiği de bir gerçek. Tabii dört bir tarafta sürekli yenileri açılan kebapçıları saymazsak. Doğu mutfağı denilince akla hemen kebap ve lahmacun gelse de o yörelerin bilmediğimiz birbirinden lezzetli yemekleri var. İşte İstanbul'da bu farklı lezzetleri tadabileceğiniz az sayıdaki mekanlardan biri de Taksim Tünel'deki Noşican. Yaklaşık bir yıldır hizmet veren Noşican'da, ağırlıklı olarak Kürt mutfağından seçmeler sunuluyor. Zaten Noşican, Kürtçe "afiyet olsun" demek. Rahmi ve Birgül Batur çiftinin birlikte hazırlayıp sundukları yemekler arasında, mantıyı andıran şemşomatik, sumaklı kuru patlıcan biber dolması, tırşik, mumbar gibi yemekler bulunuyor.

ÜNLÜ MÜDAVİMLERİ
VAR Bu küçük lokantanın ünlü müdavimleri de var. Koreograf Mustafa Erdoğan, gazeteci Ragıp Duran, modacı Ümit Ünal, yönetmen Fatih Akın, Kardeş Türküler ekibi bu isimlerden sadece birkaçı. Beyoğlu çevresinde yaşayan yabancıların da sıklıkla uğradığı mekana, Ciwan Haco da İstanbul konseri için geldiğinde uğrayıp yemeklerin tadına bakmış. Saat 10.00'dan akşam 22.00'ye kadar servis yapılan mekanda fiyatlar da oldukça uygun. Porsiyon fiyatları 4 milyon 6 milyon TL arasında değişiyor.
Tel: (0212) 245 73 68

Neslihan Tunç

DİĞER GURME HABERLERİ
 Her damlası lezzet
 O aslında kul aşı çorbası
 Yine yeşerdi fındık dalları
 Hırçın, sert ama çok çekici
 NewYork esintileri
 Sultan ahırında film ve yemek
 Anadolu'nun en şık tatlısı: Aşure
 Paskalya çikolataları yapabilirsiniz
 Sushi sevenlere müjde!
 Türk mutfağına bulaşmayın!
 Kebap makarnayı unutturdu
 Komşudan seçme lezzetler
 Kebabın en lezzetlisi nerede yenir?
 Caddenin değişmeyen adresi
 Hayatınıza keyif ve tat geliyor
 Masamızda İtalyan şarap dünyasından bir asil var
 Yemeklerimizin gizli mesajı
 Kursiyerleri devrede
    Aktüel Pazar Yazarlar
    Güncel
    Hobi
    Röportaj
  » Gurme
    İyi Yaşa
Kıyametin 3661 yıllık formülü
Kıyametin 3661 yıllık formülü
Mayalardan ve Babillilerden kalan bilgilere bakılırsa kayıp gezegen...
Bağlar kültür mirasıdır
Bağlar kültür mirasıdır
Birleşmiş Milletler ve Unesco'nun bir kültür mirası...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Günaydın | Bizimcity | Kapak Güzeli | Astroloji | ON Magazin | Sağlık | Cumartesi | Aktüel Pazar | Otomobil | Sinema | Hobi | Çizerler
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.