|
Döner salatası
 Dönerleri iri lokmalar halinde kesin. Hızlı ateşte 5 dakika soteleyip soğutun. Pirinç, bezelye, mısır, yoğurt, salatalık turşusu, dereotunun ve nanenin yarısını karıştırın. Döneri ilave edip harmanlayın. Bir kabın içini streç ile kaplayın. Hazırladığınız harcı bastırarak kaba yerleştirin. Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Ters çevirerek çıkarın ve streci alın. Kalan dereotu ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
MALZEMELER (4 kişilik)
* 1 paket piliç döner
* Yarım su bardağı pirinç (haşlanmış)
* 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
* 1 su bardağı mısır (konserve)
* 10 çorba kaşığı yoğurt (süzme)
* 3 adet salatalık turşusu (küçük küp doğranmış)
* 1 demet dereotu (ince kıyılmış)
* Yarım demet nane (ince kıyılmış)
|
