Hukuk okurken oda arkadaşının ısrarı ile fotoğraflarını New York'taki bir model ajansına gönderen Molly Simms kendini bir anda New York'ta bulmuş. Elle, Vogue, Cosmopolitan gibi dünyaca ünlü dergilere kapak olan seksi güzel, vücudunun güzelliğini bol bol yüzmeye bağlıyor. Ünlü Sports Illustrated dergisine de defalarca kapak olan Molly Simms, hayat felsefesini "Kendin ol ve hayatını iyi insanlarla doldur" sözleriyle tanımlıyor.
