|
Eğlenen belirli bir kesim var
İstanbul'dakİ Bario Latino, Fashion Cafe, Biet, Dedikodulu Berdush, Sellam gibi gözde mekanların işletmecisi olan İzzet Çapa'ya göre halk, Amerika ve Avrupa'daki birçok eğlence merkezinin göbeğinden daha da fazla eğlenceyi seviyor ve benimsiyor.
İzzet Çapa sadece yaşanan sıkıntının Türkiye'de işletmecinin yetişmediğine bağlıyor.
İNSANLAR DEĞİŞİKLİĞE AÇ
"Bizde yapılan işletmecilik taklitçilik ya da hırsızlık yönünde. Herkes bizim izimizden geliyor. İstanbul'da sadece Etiler Şamdan ve Park Şamdan klasikleşmiş. Diğerleri hep taklit. Başarılı işletmeleri taklit eden işletmeler de daha sonra işin suyunu çıkarıyor ve yozlaştırıyorlar. Demek ki insanlar değişikliğe aç. İşletmeler pahalı olunca da her gece her mekana genelde aynı insanlar gidiyor. Yani eğlenen belirli bir kesim var."
Element, Keops ve Cilveli 13'ün işletmecileri Nida-Halit Büyükbayraktar da "Amacımız müşteriyi eğlendirmek. Amaçları değişik olan insanlar var ama onlar bize gelmez" diyorlar.
|
Copyright © 2001, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır
|