Alçakgönüllü kişiliği ve kaprislerden uzak yapısıyla tüm işverenlerin ideali olan Arjantinli güzel, en büyük çıkışını Sports Illustrated Dergisi için verdiği pozlarla yaptı. Derin bakışları ve verdiği farklı pozlarla hemen rakiplerinin arasından sıyrılan 21 yaşındaki Diaz, "Kazandığım paranın neredeyse yarısından fazlasını aileme ve yardım derneklerine veriyorum. Bu beni çok mutlu ediyor" diyerek kalbinin de yüzü kadar güzel olduğunu kanıtlıyor.