 |
 |
| 17.01.2000 |
| Anasayfa |
| Son Dakika |
| Haber İndeksi |
| Yazarlar |
| Günün İçinden |
| Politika |
| Ekonomi |
| Dünyadan |
| Spor |
 |
| Magazin |
|
| Sofra |
| Bizim City |
| Sizinkiler |
| Para Durumu |
| Hava Durumu |
| İstanbul |
| İşte İnsan |
| Astroloji |
| Reklam |
| Sarı Sayfalar |
| Arşiv |
| Hazırlayanlar |
| Sabah Künye |
| E-Posta |
|
|
|
|
|
|
| Win-Turkce US-Ascii |
| © Copyright
2000 MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. |
MANTI Hamur malzemesi için: *500 gr un *1 bardak su *1/2 çay kaşığı tuz
| |
|
Yapılışı: Malzemeleri sert bir hamur haline gelene kadar iyice yoğurun. Hamuru çok ince hamur elde edecek şekilde oklavayla açın ve 5 cm çapıda parçalara bölün. Malzemesi: *200 gr dana kıyma *10 gr taze soğan (ince kıyılmış) *1/4 çay kaşığı tuz *1/4 çay kaşığı nişaşta ve su *2 çay kaşığı soya sosu *1 çay kaşığı susam yağı *1/2 çay kaşığı şeker
| |
|
HAZIRLANIŞI Malzemeyi iyice karıştırın. İnce açılmış hamurların içine koyup kapatın. Teflon bir tavaya bir bardak su ve iki çorba kaşığı sıvı yağ koyun, hazırladığınız mantıları tavaya koyun. Tavanın ağzını kapatıp düşük ateşte mantıların altı kızarana dek pişirin. |
Copyright © 2000, MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. - Tüm hakları saklıdır