|
Damla sakızlı kedi dili pastası
Malzemesi
* 1 kg süt
* 2.5 fincan un
* 3 fincan şeker
* 2 damla sakızı
* 1/4 paket margarin
* Kedi dili bisküvisi
* 1/2 paket kakaolu bisküvi
* 1 çorba kaşığı kakao
* Hindistancevizi
|
HAZIRLANIŞI
Margarini eritip unu ilave edelim. Un sararıp hafifçe meyanesi gelene dek kavuralım. Sütü ekleyip, topaksız olana dek karıştıralım. Dövülmüş damla sakızını da ekleyerek, muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Ateşten alarak soğutalım. İçine şekeri ekleyip, mikserle çırpalım. Kakaolu bisküvileri un haline gelene dek dövelim. İçine kakaoyu karıştırıp, cam tepsiye boşaltalım. Beyaz kremanın yarısını boşaltalım. Üzerine bir sıra halinde kedi dili bisküviyi yanyana ve aralıksız dizelim. Üzerine kalan kremanın tamamını boşaltalım. Bolca hindistancevizi serpiştirerek, buzdolabında birkaç saat bekletelim. Dilimleyerek, servis yapalım.
|
Bu sayfa MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş. ile Yöre Elektronik Yayımcılık A.Ş. işbirliğiyle hazırlanmıştır.
|